Kjærlighet i hver komle

Komletorsdag på Stasjonen

Velkommen til Stasjonens mest populære arrangement. Et arrangement som sørger for kø ut døra, for alle elsker jo komle! Komletorsdag skjer hver første torsdag i alle måneder med R (september – april). Dette serveres som tallerkenrett i størrelsen liten, medium og stor, med det meste av tilbehør og vaner folk har. Alt fra tyttebær til poteter med mer. Vi har også glutenfrie komler for de som ønsker det. Sesongens siste komledag for vintern 2027 er 1. april (ingen aprilspøk). Da serverer vi komle fra klokken 14:00 og helt til vi stenger klokken 21:00. Kommer du rett fra en dag på ski eller fra jobb har vi også «Afterskikomle» og kveldsmatkomle med øl og aquavit. Hvis du vil ha plass i restauranten reserverer du bord i bestilingen, du kan også ringe oss eller sende mail. Dersom du vil ha komla med deg hjem er det også tilgjengelig som take away, bare legg inn i bestillingen at du vil hente på Stasjonen. Velkommen på Vestlandske smaker!

Komlevettregler

– Kom alltid sulten – dette er kraftig kost
– Prøv kulturmelk og duppe – nye smaker er alltid verdt å smøre
– Ta med deg en venn eller familiemedlem som ikke har smakt komle før
– God mat trenger god drikke – vårt mørke øl fra Lomb eller Lillehammer Bryggeri kan anbefales
– Ta med barn eller barnebarn – tradisjonsmat må innarbeides fra tidlig alder
– Dagen-derpå-komle er høyst undervurdert – stekt komle med bacon kan anbefales på det varmeste
– Ferdig spist – legg inn neste komledag i kalenderen SMS komle – da får du komlevarsel – send komle til 47698681